Διοίκηση Λειτουργιών και Εφοδιαστικής Αλυσίδας

Η διοίκηση λειτουργιών και εφοδιαστικής αλυσίδας (Operations and Supply Chain Management, OSCM) αποτελεί βασικό στοιχείο για τη βελτίωση της παραγωγικότητας στις επιχειρήσεις σε όλο τον κόσμο. Η δημιουργία ανταγωνιστικού πλεονεκτήματος μέσω των λειτουργιών απαιτεί κατανόηση του τρόπου με τον οποίο οι δραστηριότητες των λειτουργιών και της εφοδιαστικής αλυσίδας συμβάλλουν στην αύξηση της παραγωγικότητας. Ωστόσο, η πρόθεσή μας σε αυτό το βιβλίο είναι να κάνουμε περισσότερα από το να σας δείξουμε απλά τι κάνουν οι εταιρείες για να δημιουργήσουν ανταγωνιστικό πλεονέκτημα στην αγορά, μεταφέροντάς σας ένα σύνολο δεξιοτήτων και εργαλείων που μπορείτε να εφαρμόσετε στην πράξη. Τα σημαντικά θέματα στις επιχειρήσεις σήμερα που σχετίζονται με τη διαχείριση των λειτουργιών και της εφοδιαστικής αλυσίδας είναι η μείωση του κόστους των διαδικασιών της εφοδιαστικής αλυσίδας, η ενοποίηση και η συνεργασία με πελάτες και προμηθευτές, η βιωσιμότητα και η ελαχιστοποίηση του μακροπρόθεσμου κόστους των προϊόντων και των διαδικασιών. Τα θέματα αυτά μελετώνται στο παρόν βιβλίο χρησιμοποιώντας ενημερωμένο, υψηλού επιπέδου υλικό ώστε να αποσαφηνιστεί η «μεγάλη εικόνα» για τη φύση των θεμάτων και ο λόγος που αυτά είναι τόσο σημαντικά για τις επιχειρήσεις σήμερα. Ένα σημαντικό χαρακτηριστικό αυτού του βιβλίου είναι η οργάνωση κάθε κεφαλαίου μέσω συνοπτικών μαθησιακών στόχων. Κάθε στόχος σχετίζεται με ένα σύνολο γνώσεων που πρέπει να μελετηθούν ως μία ενότητα. Η επίτευξη των στόχων γίνεται μέσω του υλικού που βρίσκεται στο τέλος του κεφαλαίου και περιλαμβάνει τις Συνδέσεις Εννοιών, τις Ερωτήσεις για Συζήτηση, τις Αντικειμενικές Ερωτήσεις και μια Πρακτική Εξέταση. Το υλικό είναι οργανωμένο με αυτόν τον τρόπο για να διευκολύνει την κατανόηση κάθε θέματος.

Τα χαρακτηριστικά που θα σας βοηθήσουν στην κατανόηση του υλικού περιλαμβάνουν τα παρακάτω:
• Τα Συμπληρωματικά Κεφάλαια παρέχουν πρόσθετο υλικό για τους διδασκόμενους που σχετίζεται με το κεφάλαιο. Σε ορισμένες περιπτώσεις συζητούνται αναλυτικά εργαλεία, όπως η χρηματοοικονομική ανάλυση παρούσας αξίας και ο γραμμικός προγραμματισμός. Σε άλλες περιπτώσεις, συζητούνται εξειδικευμένες εφαρμογές όπως οι διεργασίες υπηρεσιών υγείας και η συμβουλευτική.
• Τα πλαίσια OSCM στην εργασία παρέχουν σύντομες επισκοπήσεις του τρόπου με τον οποίο οι κορυφαίες εταιρείες εφαρμόζουν τις έννοιες της OSCM σήμερα.
• Τα Λυμένα Προβλήματα στο τέλος των κεφαλαίων χρησιμεύουν ως υποδείγματα που μπορούν να εξεταστούν πριν από την απόπειρα επίλυσης προβλημάτων.
• Η ενότητα Συνδέσεις Εννοιών σε κάθε κεφάλαιο συνοψίζει τις έννοιες σε κάθε μαθησιακό στόχο, περιλαμβάνει ορισμούς των βασικών όρων και παραθέτει τις εξισώσεις όπου χρειάζεται.
• Οι Ερωτήσεις για συζήτηση έχουν σχεδιαστεί για να εξετάζουν τις έννοιες και να παρουσιάζουν τη δυνατότητα εφαρμογής τους σε πραγματικές καταστάσεις. Αυτές περιλαμβάνονται σε κάθε κεφάλαιο και οργανώνονται κατά μαθησιακούς στόχους.
• Οι Αντικειμενικές Ερωτήσεις στο τέλος των κεφαλαίων καλύπτουν κάθε έννοια και πρόβλημα. Αυτές οργανώνονται βάσει των μαθησιακών στόχων του κεφαλαίου.
• Οι ερωτήσεις Πρακτικής Εξέτασης στο τέλος κάθε κεφαλαίου είναι ειδικές ερωτήσεις που έχουν σχεδιαστεί για να απαιτούν τη βαθύτερη κατανόηση της ύλης του κεφαλαίου. Μοιάζουν με τον τύπο των ερωτήσεων σύντομης απάντησης που θα μπορούσαν να δοθούν σε ένα τεστ.
• Οι απαντήσεις σε επιλεγμένα προβλήματα δίνονται στο Παράρτημα Ε.
Στόχος μας είναι να καλύψουμε τα πιο επίκαιρα και τα πιο σημαντικά ζητήματα που αντιμετωπίζουν οι μάνατζερ της OSCM, καθώς και τα βασικά εργαλεία και τις τεχνικές. Παρέχουμε πολλά παραδείγματα κορυφαίων εταιρειών και πρακτικών και έχουμε κάνει ό,τι καλύτερο μπορούσαμε για να κάνουμε το βιβλίο ένα ενδιαφέρον ανάγνωσμα και να σας προσφέρουμε ένα ανταγωνιστικό πλεονέκτημα στην καριέρα σας.