Συνοπτικός οδηγός για την κετογονική διατροφή

Ο γιατρός και συγγραφέας Δρ. Ρολάνδος Παύλου, μετά την επιτυχημένη έκδοση του Α’ Τόμου της σειράς «ΚΕΤΟ: Θεωρία & Πράξη» με τίτλο «Οι 10 Μύθοι της Χοληστερόλης», κυκλοφορεί το δεύτερο βιβλίο του στο οποίο παρουσιάζει τον Συνοπτικό Οδηγό για την Κετογονική Διατροφή, ένα πρακτικό εγχειρίδιο για όσους επιθυμούν να εφαρμόσουν αυτή τη διατροφή, καθώς και τη διαλειμματική νηστεία. Ο οδηγός αυτός λύνει όλες τις απορίες γύρω από την κετογονική διατροφή, διαλύει μύθους και βοηθάει βήμα-βήμα τον αναγνώστη να την εφαρμόσει σωστά, εύκολα και με ασφάλεια. Το βιβλίο περιλαμβάνει πίνακες αξιολόγησης τροφίμων, τρόπους υπολογισμού των λεγόμενων macros (μακροθρεπτικών), καθώς και συνταγές και ιδέες για γεύματα.

Περιεχόμενα:

Εισαγωγή
Τι θα πει "υγιεινή διατροφή";
Οι υδατάνθρακες μας αρρωσταίνουν!
Εθισμός στα γλυκά - Υπερφαγία
Τι προσφέρει η κετογονική διατροφή
Παραλλαγές της διατροφής χαμηλών υδατανθράκων
Να μετράω θερμίδες ή να μη μετράω;
Πρωτεΐνες σύμφωνα με τις ανάγκες σου
Από πού να ξεκινήσω για να κάνω ΚΔ;
Ωράριο διατροφής Διαλειμματική νηστεία (ΔΝ)
Η σημασία της σωματικής άσκησης
Ειδικές κατηγορίες ανθρώπων
Μύθοι και ψέματα γύρω από την κετογονική διατροφή
Προσαρμογή εξετάσεις και ιατρική παρακολούθηση;
Χρειάζονται συμπληρώματα;
Άλλες βλαβερές ουσίες
Αξιολόγηση των τροφίμων
Μαγείρεψε υγιεινά
Πρωινό
Κύριο γεύμα
Σνακ
Ο συγγραφέας