0
Your Καλαθι
Μαγειρικόν Α
Περιγραφή
Ο Ηλίας Μαμαλάκης γεννήθηκε στην Αθήνα το 1949, σπούδασε οικονομικά και εργάζεται ως στέλεχος σε πολυεθνική εταιρεία. Δεν είναι επαγγελματίας του θέματος που πραγματεύεται στο πρώτο του αυτό βιβλίο. Ερασιτέχνης είναι, με την κυριολεξία όμως του όρου, εραστής δηλαδή της τέχνης, εν προκειμένω της μαγειρικής τέχνης.
Καλοφαγάς από κλίση -όταν κάποτε, σε νηπιακή ηλικία, βρέθηκε προ του διλήμματος, πιστολάκι ή κοκορέτσι, προτίμησε το κοκορέτσι- αλλά όχι και μοναχοφαγάς, με το βιβλίο αυτό θέλει να μοιραστεί τις απολαύσεις του κα με άλλους λάτρεις του είδους.
Κριτικές
Δεν βρέθηκαν δημοσιεύσεις
