Θεσσαλονίκη, το σταυροδρόμι των γεύσεων

Θεσσαλονίκη: μια πόλη, ένα διεθνές λιμάνι, σταυροδρόμι πολιτισμών από την αρχή της ιστορίας της ως σήμερα. Σημείο συνάντησης ανθρώπων, αλλά και γεύσεων.
Εδώ, επιλέξαμε για σας τις 100 καλύτερες, γνωστές και άγνωστες, συνταγές αυτής της πόλης για λαχανικά, κρέατα, σούπες, πουλερικά, πίτες, επιδόρπια, σαλάτες, γλυκά κ.ά.
Σας καλούμε, λοιπόν, μέσα από τις σελίδες αυτού του βιβλίου, για ένα "ταξίδι" στις γεύσεις της Θεσσαλονίκης και για μια γνωριμία με τη μαγειρική της, που είναι γνωστή όχι μόνο σ' όλη την Ελλάδα, αλλά κι έξω από τα σύνορα της χώρας μας.
100 από τις καλύτερες, γνωστές και άγνωστες, συνταγές της Θεσσαλονίκης, για λαχανικά, κρέατα, πουλερικά, σούπες, πίτες, επιδόρπια, σαλάτες, γλυκά κ.ά. Ένα ταξίδι στις γεύσεις αυτής της πόλης κα μια γνωριμία με τη μαγειρική της που είναι γνωστή σ' όλη την Ελλάδα. Tόμος: 1 Σχήμα: 21x29 cm