0
Your Καλαθι
Στο εργαστήριο της κουζίνας μου
Περιγραφή
Αυτό το πρώτο βιβλίο του Φ. Μπουλιάνι, περιλαμβάνει 80 συνταγές που είναι το απόσταγμα της εντυπωσιακής διαδρομής του δίπλα στους μεγαλύτερους δασκάλους και στα πιο ξακουστά εστιατόρια όλου του κόσμου. Από τις απλούστερες ώς τις πιο πολύπλοκες, όλες οι συνταγές έχουν το άγγιγμα του εμπνευσμένου σεφ, το ίχνος από το μαγικό χέρι που μεταμορφώνει τον αρακά σε πράσινες πέρλες και ξέρει να κάνει θαύματα είτε δουλεύει με σκέτο ξερό ψωμί είτε με τα θεωρούμενα εκλεκτότερα υλικά.
Κριτικές
Δεν βρέθηκαν δημοσιεύσεις
