Ανήθικες συνταγές

Με αφετηρία μια φιλολογική θεώρηση, ο συγγραφέας αποπειράται να παρουσιάσει κάποιες «ανήθικες» συνταγές ή μάλλον με πρόσχημα αυτές, καλεί τον αναγνώστη σε μια νέα απελευθέρωση. Βέβαια, υπάρχει πάντα έστω μια χαλαρή σύνδεση ανάμεσα στη συνταγή που προτείνει και μια ανάλογη ερωτική κατάσταση. Εξυπακούεται ότι οι συνταγές είναι απολύτως ελεύθερες και αδέσμευτες σε σχέση με τη μαγειρική τέχνη, και παρότι δηλώνει οπαδός των εστιατορίων, θέλει να διαδώσει τη συνήθεια του μαγειρέματος, ωθώντας τον αναγνώστη να χωθεί στις κατσαρόλες πριν βουτήξει στα σεντόνια.

«ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ