Γαστρονομία και προϊόντα

Η δύναμη της ελληνικής γεωργίας
Έκπτωση
40%
Τιμή Εκδότη: 20.25
12.15
Τιμή Πρωτοπορίας
+
430921
Συγγραφέας: Μαλλιάρης, Γεώργιος
Εκδόσεις: Ενάλιος
Σελίδες:192
Επιμελητής:Κοχλατζής, Δημήτρης
Ημερομηνία Έκδοσης:11/12/2015
Διαθεσιμότητα στα βιβλιοπωλεία μας
Αθήνα:
Με παραγγελία σε 2-5 εργάσιμες ημέρες
Θεσσαλονίκη:
Με παραγγελία σε 2-5 εργάσιμες ημέρες
Πάτρα:
Με παραγγελία σε 2-5 εργάσιμες ημέρες
Το βιβλίο παρουσιάζει με συνοπτικό τρόπο τη δυναμική της ελληνικής γεωργίας και υπαίθρου και επικεντρώνεται στην παρουσίαση της μακρόχρονης παράδοσης του τόπου, της υπεροχής των ελληνικών αγροτικών προϊόντων και τη σχέση μεταξύ τους. Η περιγραφή των προϊόντων και αναφορά στην παραδοσιακή ελληνική γαστρονομία δίνει μια σαφή εικόνα της ελληνικής παραγωγής και πώς αυτή δημιουργήθηκε με το πέρασμα των αιώνων. Το βιβλίο επίσης καλύπτει την εμπορική πλευρά της διάθεσης αυτών των προϊόντων, της παρουσίας τους στις διεθνείς αγορές και τη δυναμική τους, ενώ καταγράφει τις προοπτικές της ελληνικής γεωργίας στα πλαίσια της παγκοσμιοποίησης και των ολοένα ανοικτών αγορών του πλανήτη μας, αφού πλέον η χώρα μας αντιμετωπίζεται ως μέρος μιας διεθνούς κοινότητας και όχι ως μια μικρή κλειστή κοινωνία ή έστω ως μέρος μόνο της Ευρώπης. Η ελληνική γεωργία αποτελεί σήμερα μία σημαντική οικονομική δραστηριότητα ενάντια στην οικονομική κρίση και την ανεργία.

Γιώργος Μάλλιαρης
Συγγραφέας:
Μαλλιάρης, Γεώργιος
Εκδότης:
Ενάλιος
Σελίδες:
192
ISBN:
9789605365400
Επιμελητής:
Κοχλατζής, Δημήτρης
Ημερομηνία Έκδοσης:
11/12/2015

Δεν βρέθηκαν δημοσιεύσεις

Γράψτε μια κριτική