0
Your Καλαθι
Τα χόρτα
7η έκδοση ανανεωμένη
Περιγραφή
Το βιβλίο που κρατάτε στα χέρια σας περιέχει στοιχεία τέτοια ώστε να βοηθήσει τη σταδιακή προσέγγιση στη βρώσιμη χλωρίδα και την επανασύνδεση της σύγχρονης ελληνικής κουζίνας με το μεγαλύτερο κομμάτι της παράδοσής της, τα ΧΟΡΤΑ, για την επανένταξή τους στο καθημερινό διαιτολόγιο του Έλληνα. Οι συνταγές δεν απευθύνονται μόνο σε χορτοφάγους. Περιλαμβάνονται ποικιλία εδεσμάτων, στα οποία τα χόρτα συνδυάζονται με φρέσκα και παστά ψάρια, με κρέας και όσπρια.
Κριτικές
Δεν βρέθηκαν δημοσιεύσεις
