Cucina e vini della Grecia

224741
Συγγραφέας: Βύρας, Γιώργος
Εκδόσεις: Αδάμ
Σελίδες:191
Ημερομηνία Έκδοσης:01/01/2004
ISBN:9789605004026


Εξαντλημένο από τον Εκδοτικό Οίκο

Περιγραφή

Le ricette tradizionali riportate in questa edizione provengono da tutta la Grecia e sono caratterizzate da varieta e qualita. Sono semplici e le abbiamo provate noi stessi. Per la loro preparazione, che e semplice, vengono date precise istruzioni. La ricca ed originale illustrazione che le accompagna aiuta a capire le istruzioni. Attraverso le pagine di questo libro speriamo di riuscire a trasmettervi la fragranza dei nostri cibi che, cucinati com l'olio vergine d'oliva locale e insaporiti con le abbondanti erbe aromatiche che germogliano nella nostra terra - origano, timo, finocchio, menta, aneto e molte altre - "ornano" sia la tavola quotidiana che quella festiva delle famiglie greche. E non dimenticate! Un buon pasto e sempre accompagnato da un bicchiere di vino gradevole al palato, bianco, restina o secco.

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