Από την Πόλη έρχομαι και συνταγές σας φέρνω

Έκπτωση
30%
Τιμή Εκδότη: 14.00
9.80
Τιμή Πρωτοπορίας
+
141233
Εκδόσεις: Κέδρος
Σελίδες:200
Ημερομηνία Έκδοσης:01/02/2007
ISBN:9789600420258
Διαθεσιμότητα στα βιβλιοπωλεία μας
Αθήνα:
Με παραγγελία σε 2-5 εργάσιμες ημέρες
Θεσσαλονίκη:
Περιορισμένη διαθεσιμότητα
Πάτρα:
Με παραγγελία σε 2-5 εργάσιμες ημέρες

Περιγραφή


Από την Πόλη έρχομαι και συνταγές σας φέρνω
Μια πρωτότυπη παρουσίαση, ένας σύγχρονος οδηγός μαγειρικής με άρτια περιγραφή και οδηγίες για πολίτικες συνταγές. Όλα αυτά διανθισμένα με πρωτότυπα σκίτσα και πλήρως κατανοητή γλώσσα. Πρόκειται για ένα πραγματικό κόσμημα στο είδος του, από το συγγραφικό ταλέντο της Κωνσταντινοπολίτισσας Μαίρης Σφακιανούδη-Λιοδήμου, στην οποία οφείλονται όχι συμβατικά μα πραγματικά συγχαρητήρια. Όπως κι ένα μεγάλο εύγε οφείλεται στην εξαιρετική δουλειά του γνωστού εκδοτικού οίκου "Κέδρος". Η συγγραφέας αφιερώνει το βιβλίο της στη μητέρα και στη γιαγιά της "που της δίδαξαν τα μυστικά της κουζίνας". Μερικές από τις θαυματουργές σε γεύση συνταγές:

Τσερκέζ ταβουγού, Σου μπορεγί, Ντολμάδες, Γιαουρτλού κεμπάπ, Σαλάτες, Χαβιαροσαλάτες, Καζάντιμπι, Ταβουκιοξού, Σεκέρ παρέ, Καντίν μποντού κι ένα σωρό άλλα γλυκίσματα και φαγητά με τούρκικα ονόματα, που τα περισσότερα έχουν βυζαντινές και όχι τούρκικες ρίζες. Κάνουμε τη διευκρίνιση παρ' όλο που η Κουζίνα είναι, γενικά, μείγμα τοπικής και διεθνούς προέλευσης.

Από την Μηνιαία Πολιτική και Πολιτιστική εφημερίδα
«Κωνσταντινούπολη», τεύχ. Νοεμβρίου, αριθ. 329

Κριτικές

Δεν βρέθηκαν δημοσιεύσεις

Γράψτε μια κριτική
ΔΩΡΕΑΝ ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΣΕ ΟΛΗ ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ!

Δωρεάν αποστολή σε όλη την Ελλάδα με αγορές > 30€

ΒΙΒΛΙΑ ΧΕΡΙ ΜΕ ΧΕΡΙ

Γιατί τα βιβλία πρέπει να είναι φτηνά!

ΕΩΣ 6 ΑΤΟΚΕΣ ΔΟΣΕΙΣ

Μέχρι 6 άτοκες δόσεις με την πιστωτική σας κάρτα!