Ο άνθρωπος μοιάζει ν’ αναπτύσσεται σαν το σκουλήκι: ένας σωλήνας που καταπίνει τη Γη και αφήνει πίσω του μικρούς σωρούς. Δεν θα πρέπει να εκπλαγούμε αν μια μέρα, αφού την καταφάει, η Γη αφανιστεί.
Αντρέι Ταρκόφσκι
Γνωρίζετε ότι...
Βελτίωση της γεύσης του νερού Η δυσάρεστη μυρωδιά που έχει ορισμένες φορές το νερό της βρύσης οφείλεται στο χλώριο που προστίθεται, ώστε ν’ απαλλαγεί από τα μικρόβια που αναπτύσσονται κατά τη μεταφορά του μέσω των σωλήνων της βρύσης. Για να εξαφανίσουμε τη μυρωδιά του χλωρίου, μπορούμε: Πριν πιούμε νερό να το αφήσουμε για λίγο να τρέξει ή ακόμα να γεμίσουμε μια κανάτα λίγη ώρα πριν στρώσουμε το τραπέζι. Το χλώριο όταν έρθει σε επαφή με τον αέρα, εξατμίζεται.
Ο κόσμος γύρω μας είναι επικίνδυνος, όχι τόσο εξαιτίας εκείνων που προκαλούν το κακό, μα περισσότερο εξαιτίας εκείνων που παραμένουν απλοί θεατές και δεν αντιδρούν.
Άλμπερτ Αϊνστάιν